kichinakaB

個性豊かな中道通り商店会の会員有志とコラボして
唯一無二の吉祥寺中道通りオリジナルブランド商品を開発。

「kichinakaB」と冠した商品は、こちらのオンラインショップ「ナカヨロ屋」でお求め頂けます。

BLACKWELL COFFEE　

中道通り商店街の中ほどに位置するCOFFEE SHOP。
店主甲斐さんが豆と会話をするようにお客様のコーヒー豆を焼き上げています。
大型の機械を使わず手仕事で焼き上げた香り豊かなコーヒーをお楽しみください。

手焼きの様子。まさに職人。

ナカヨロ屋では
「中道通り」をイメージして焙煎してもらいました。

甘くて 心地よい酸味

甲斐さんのイメージする中道通りは
「品が良くて気取らず、カジュアルでおしゃれな通り」

コスタリカとコロンビアをそれぞれ別々に
焼き上げ、独自の割合でブレンドして
中道通りイメージの自信の1作になりました。

葡萄のような甘さと渋み、心地よい酸味を感じるコーヒーは、
冷めていく中で赤ワインのような風味に変わります。
入れたてから、人肌へ、そして冷めていく過程で
それぞれに違った味わいを感じる。

「NAKAMICHI BLEND 01」は
ホテルの高級ラウンジで出されるようなコーヒーに
コクと甘みを足したような味になりました。

商品詳細

ロースター：甲斐隆史（BLACKWELL COFFEE）
内容量：１パック　200g
生豆生産国：コスタリカ/コロンビア
焙煎度：中深煎り
＊お届けは、香りや味にこだわり、豆のみとなります。
お日持ち：　約3週間を目安に飲み切りください。
お届け：ご注文を頂いてから焙煎します。
そのため商品到着まで少々お時間を頂きます。（1週間～10日程度）
お待ち頂くお時間も含めてお楽しみ頂ければ幸いです。
配送方法：2パックまでレターパックライト(370円)がご利用いただけます。
3パック以上ご希望の場合はお問い合わせくださいませ。

店舗情報　

BLACKWELL COFFEE

〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町3-3-10
Tel: 0422-27-1481 Fax: 0422-27-1484
月曜定休日(月曜が祝祭日の場合は翌火曜が休み)
http://www.blackwellcoffee.net/